Au cœur de la campagne de Saint-Cannat, le Mas de Fauchon, Hôtel ***- Restaurant recherche ses nouveaux talents H/F pour la saison 2025 un/une chef(fe) de rang en CDD saisonnier de début Mai à fin Octobre (6mois). Vos principales tâches de travail sont : Mise en place du restaurant et de l'office. Vous accueillez le client et l'installez à table, veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction du client. Vous assurez la découpe de poisson et de viande en salle. Gestion des stocks, entretien de l'office et aide à la plonge si besoin. Vous avez 2 jours de repos par semaine (consécutif ou non selon l'activité), 39h semaine donc 169h mois, travail le week-end, jours fériés, travail en coupure ou en continu (selon l'activité). Poste non logé Profil recherché - Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP/BAC Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une première expérience significative au même poste ou au sein d'un établissement équivalent. - Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent - Vous avez un bon contact client et le sens de l'accueil Une expérience professionnelle et humaine où les valeurs du domaine se partagent : générosité, discrétion, simplicité, bienveillance, respect, convivialité, disponibilité, excellence et exigence, sincérité et passion partagée. Les petits +: *parking *pourboires *repas sur place *mutuelle entreprise