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- Détail de l'offre 188TSNX
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Second / Seconde de cuisine (H/F) 84 - LACOSTE
Offre n° 188TSNX
Second / Seconde de cuisine (H/F)
84 - LACOSTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2025
vous serez en charge de la partie "froid", vous devrez seconder le chef et le remplacer durant ses jours de repos. Heures supplémentaires à prévoir.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon competences
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CAFE DE FRANCE
3 à 5 salariés
Restaurant traditionnel Mme Alice Gartig
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