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Commis / Commise de cuisine Ecailler (H/F) 51 - CERNAY LES REIMS
Offre n° 188TTRB
Commis / Commise de cuisine Ecailler (H/F)
51 - CERNAY LES REIMS - Localiser avec Mappy
Publié le 27 février 2025
Commis / Commise de cuisine Écailler pour le restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux. Vos missions : -Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats -Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail -Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées. -Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine... Restaurant ouvert tous les jours. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ VINCENT
M. Vincent Hu
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