Offre n° 188VSQT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - MARSEILLE 08 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 mars 2025

Nous recherchons un poste de cuisinier(ère)passionné(e) par la cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions: -Préparer une large gamme de poissons crus et autres ingrédients -Gérer les stocks -Passer les commandes aux fournisseurs -Travailler en prêtant attention aux détails pour satisfaire toutes les commandes. Horaires: du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine. 11H/13H ou 14H et 19H/21H ou 22H

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable