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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 22 - GRACES
Offre n° 188VVJC
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
22 - GRACES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 février 2025
Description du poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre grande surface. Vous serez en charge de la préparation, la cuisson, la décoration des produits de boulangerie et de pâtisserie. Missions : Élaboration et confection de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits boulangers. Respect des recettes et des fiches techniques. Gestion des stocks et des approvisionnements des matières premières. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au rangement du laboratoire. Profil recherché : Sens de la précision et de la créativité. Capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes HACCP. Conditions du poste : Contrat : CDI, 35 heures/semaine. Rémunération : À définir selon profil et expérience. Avantages : Mutuelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1895.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
CARREFOUR
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