Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 31 - Fonsorbes

Offre n° 188VWQH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

31 - Fonsorbes - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 mars 2025

Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez intégrer une entreprise en développement ? Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre établissement. Missions : - Préparer et réaliser des pâtisseries et desserts selon les recettes établies - Veiller à la qualité et à la présentation des produits fabriqués - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Travailler en collaboration avec l'équipe de production et de vente pour assurer un service optimal - Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Expérience de 3 ans minimum Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Aimant le travail en équipe et ayant un bon sens de l'organisation Contrat : CDI Temps de travail : 39h Horaires : à définir Si vous souhaitez apprendre et évoluer dans un métier passionnant, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 36 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des chocolatsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)Cette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Utilisation de machines de conditionnementCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SARL RATINHO

10 à 19 salariés

Boulangerie, pâtisserie artisanale, nous proposons à nos clients une cuisine plus élaborée qu'à l'habitude.

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