Serveur / Serveuse en restaurant refuge de montagne (H/F)

Serveur / Serveuse en restaurant refuge de montagne (H/F) 73 - UGINE

Offre n° 188WNSN
Serveur / Serveuse en restaurant refuge de montagne (H/F)

73 - UGINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 mars 2025

***SAISON ETE 2025/2026*** logé nourri 2 Postes à pourvoir du 31 mai au 29 septembre Le refuge de L'Arpettaz, recherche: - 1 poste de serveurs (H/F) pour un temps plein 10H de travail par jour (2 jours de congés par semaine), sans expérience requise mais l'organisation, la réactivité, et l'aisance avec la clientèle est indispensable. Ménage et intendance à faire. - 1 poste cuisine pour un temps plein 10H de travail par jour (2 jours de congés par semaine). Pas d'expérience nécessaire, il faut aimer faire la cuisine, être organisé, et pouvoir être autonome rapidement. Les postes sont une base de travail mais nous apprenons à tout faire au refuge pour pouvoir s'entraider.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Adaptation à la diversité culturelle des clients
  • Communication avec la cuisine
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Garantir la satisfaction du client
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de paiement et de facturation
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Refuge Arpettaz

Refuge de montagne Boissons, Repas montagnards, nuitées. M. EMMANUEL DEJOUY

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