Chef de rang H/F (H/F)

Chef de rang H/F (H/F) 13 - MARSEILLE 13

Offre n° 188WPXG
Chef de rang H/F (H/F)

13 - MARSEILLE 13 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 mars 2025

Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients en respectant les standards du restaurant, depuis leur accueil jusqu'à leur départ. Responsabilités : - Accueillir les clients chaleureusement. - Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons. - Vérifier la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. - Présenter l'addition et encaisser les paiements. - Assurer la propreté des tables et de la salle de restaurant. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour un service fluide. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Excellentes compétences en communication. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Esprit d'équipe. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Expérience préalable en service (obligatoire). Qualités personnelles : - Ponctualité et fiabilité. - Dynamisme et énergie. - Courtoisie et sens de l'accueil. - Sens du détail et souci de la satisfaction client. Conditions de travail : - Horaires : Forfait 20/25 heures - Travail uniquement les midi du lundi au vendredi - Travail en station debout prolongée. - Possibilité de soulever des charges légères (plateaux, chaises, etc.). Formation interne assurée par l'employeur.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 25H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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