En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir le bon déroulement des services et la qualité des plats proposés. Missions principales : -Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les standards du restaurant -Contrôler les stocks et commander les ingrédients nécessaires -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes Profil recherché : -Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou poste similaire -Connaissances approfondies en gastronomie et techniques culinaires -Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress -Créativité et sens de l'initiative -Disponibilité du lundi au samedi, restaurant fermé le dimanche