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Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - FROUZINS
Offre n° 188YMTS
Boulanger / Boulangère (H/F)
31 - FROUZINS - Localiser avec Mappy
Publié le 04 mars 2025
Nous recrutons pour notre établissement un(e) boulanger(ère) expérimentée (H/F). Vous serez affecté à la fabrication des pains spéciaux et des pains blancs. Vos missions: - Préparation - Pétrissage - Façonnage Notre magasin est ouvert du lundi au dimanche 13h avec fermeture le jeudi. 2 jours de repos consécutifs, à définir. Travail le samedi et le dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU PAIN D ANTAN
6 à 9 salariés
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