Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 12 - LA COUVERTOIRADE

Offre n° 188ZSHY
Commis / Commise de cuisine (H/F)

12 - LA COUVERTOIRADE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mars 2025

LA COUVERTOIRADE (12), Auberge ayant une capacité de 80 couverts recherche un/une commis(e) de cuisine pour la saison. Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et chaleureuse, vous travaillez dans un lieu chargé d'histoire. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos principales missions : - Préparation, - mise en place, - dressage des assiettes, - nettoyage cuisine en fin de service. - gestion des stocks Travail sur 6 jours sur 7 Service du midi et du soir. Contrat de 2 mois pour la haute saison (Juillet/Août) Possibilité d'heures supplémentaires. Possibilité de logement.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - souhaité

Compétences

  • Dynamique, esprit d'équipeCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'AUBERGE DU CHAT PERCHE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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