Le Contrôleur Qualité Hygiène Sécurité Production assure le contrôle qualité en production, garantit la conformité des produits et accompagne les équipes de production dans l'application des standards qualité. Il veille également au respect des standards d'hygiène, de nettoyage, de rangement et de sécurité sur l'ensemble des activités du site. Il est garant du service qualité en production et assure le relais entre la production, le service R&D et le service qualité central. 1. Contrôle Qualité en Production - Réaliser les contrôles qualité en ligne de production pour garantir la conformité des produits. - Effectuer les contrôles libératoires avant mise sur le marché. - Vérifier la conformité des matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis, ainsi que la conformité de l'étiquetage et le respect des standards de production. - Identifier les écarts de conformité et assurer le suivi des actions correctives. 2. Gestion des Non-Conformités - Gérer les non-conformités identifiées en production et assurer leur traçabilité. - Proposer et mettre en œuvre des plans d'actions correctifs et préventifs. - Assurer la remontée d'informations et la documentation des écarts qualité. 3. Accompagnement de la Production - Sensibiliser et accompagner les équipes de production sur la correction des écarts identifiés. - Vérifier l'application des standards qualité et proposer des améliorations si nécessaire. - Collaborer avec les services de production pour limiter les risques de non-conformité. 4. Relais avec le Service R&D - Être l'interface entre la production et le service R&D pour garantir l'application des standards qualité. - Assurer la remontée des problématiques qualité auprès du service R&D. - Participer aux essais et validations en production en lien avec la R&D. Profil recherché : Formation : - Bac +2 / Bac +3 en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (BTS QIABI, DUT HSE, Licence pro QHSE, etc.) Expérience : - Une première expérience en contrôle qualité en industrie agroalimentaire est un plus. Compétences techniques : - Connaissance des référentiels qualité et sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC, ISO 22000). - Expérience en contrôle qualité sur ligne de production. - Bonne maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciels qualité). Qualités personnelles : - Rigueur et sens de l'organisation. - Esprit d'analyse et de synthèse. - Bon relationnel et pédagogie. - Réactivité et capacité à gérer les priorités. Savoir-faire et savoir-être attendus : - Maîtrise des principaux outils qualité (8D, 5M, 5W). - Capacités rédactionnelles, d'analyse de documents et de synthèse. - Aptitude à la communication écrite et orale, et à l'animation de groupes. Conditions de travail : - Travail en usine. - Interaction avec les équipes de production, maintenance et logistique. - Collaboration étroite avec le service R&D.