Offre n° 189BNRG
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)

83 - LA CROIX VALMER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mars 2025

Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous serez amené à préparer et produire l'ensemble des desserts (Pâtisseries, entremets,...) proposés en buffet pour le restaurant du village vacances. Créatif(ve), vous avez une certaine aptitude à proposer une variété, une qualité et un volume de production conséquent.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP/BEP et équivalents PATISSERIE Cette formation est indispensable

Compétences

CAP pâtissierCette compétence est indispensable
Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Travailler en équipe
Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

COMITE CENTRAL D'ENTREPRISE AIR FRANCE

10 à 19 salariés

Résidence de vacances située dans le Var Capacité de 650 lits + un camping de 70 emplacements 2 restaurants et 2 snacks dont un en bord de plage 300 couverts/jour M. Franck CARTIER