*** CDD du 01/04 au 30/09/2025 *** *** Etablissement situé aux Issambres (Aura Plage) *** Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine thaïlandaise. Vous travaillerez sous la supervision du chef cuisinier pour préparer des plats authentiques et savoureux, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène en vigueur. Responsabilités : - Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats thaïlandais (légumes, viandes, fruits de mer, épices, etc.). - Participation à la réalisation des recettes traditionnelles, sous la direction du chef cuisinier. - Aide à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Maintien de la propreté et de l'ordre dans les zones de travail et de stockage selon les normes HACCP. - Contribution à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. - Collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et un service fluide. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que commis de cuisine, de préférence dans un environnement de cuisine asiatique ou thaïlandaise. - Connaissance des techniques culinaires de base et des ingrédients typiques de la cuisine thaïlandaise. - Capacité à travailler en équipe et à suivre efficacement les instructions. - Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Passion pour la cuisine thaïlandaise et désir d'apprendre et d'évoluer dans ce domaine. Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Une opportunité d'apprentissage et de développement au sein d'une cuisine spécialisée (possibilité d'être formé(e) dans le cadre de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel (POEI). - Une rémunération compétitive selon l'expérience et les compétences. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine thaïlandaise et que vous souhaitez rejoindre une équipe dévouée à la qualité et à la satisfaction des clients, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation). Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent culinaire et votre enthousiasme pour la cuisine thaïlandaise !