Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un(e) Chef(fe) de Partie en CDI. Le poste requiert d'une expérience simmilaire et d'une formation dans le domaine de la restauration. Les missions sont les suivantes: - Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser une équipe de commis de cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine - Contrôler la qualité des plats servis en termes de goût et de présentation - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Respecter les consignes et les standards de l'établissement Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel - Créativité et sens de l'organisation - Réactivité et gestion du stress Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration renommé, n'hésitez pas à postuler.