La SAS Eauzons! a pour objectif de développer l'aquaponie à échelle professionnelle et commerciale, et d'être le pionner de ce modèle au niveau national. Pour cela, elle a mis en place une ferme pilote dans le Gers afin de développer sa R&D, de former son personnel, de disposer d'une vitrine et de valider ses projections techniques et économiques. L'assistant(e) commercial(e) aura pour principale mission de gérer les opérations commerciales de la ferme pilote, mais il (elle) devra aussi participer aux tâches quotidiennes sur les différents compartiments, pour garantir des productions de qualité en quantité.Polyvalence demandée. Ses missions prioritaires seront donc : Pour la partie commerciale et logistique : - Démarcher des clients de la zone du pilote - Proposer des opérations commerciales, des nouveaux marchés, . - Effectuer les relances clients et maintenir une bonne relation - Assurer la vente à la ferme, réaliser des marchés et des animations - Communiquer les offres, en mettant à jour les stocks et disponibilités - Mettre à jour les plateformes de vente et les outils de communication et de marketing - Suivre l'état des comptes clients (paiements, relances) - Réaliser la saisie des commandes, BL, factures etc. - Suivre les commandes sur les plateformes de vente - Organiser les visites à la ferme et les opérations de promotion - Effectuer des livraisons clients et remonter les retours clients éventuels Pour la partie végétale : - Gérer le suivi des semis, des plantations et des transferts - Récolter les produits et préparer les commandes - Entretenir les cultures, les outils et les installations - Relever les différents paramètres, les données (récolte, casse, .) et les saisir En dehors de ces tâches quotidiennes, il/elle assistera l'équipe dans la maintenance des installations (ferme pilote, laboratoire de transformation, etc.), réalisera des points d'équipe régulièrement et respectera les préconisations transmises. TRAVAIL LES SAMEDIS MATIN (jour de marché sur Vic en Bigorre ) jusqu'à environ 13h ou 14H et pendant la période estivale journée entière possible selon manifestations.