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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 66 - PORT VENDRES
Offre n° 189CTZC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
66 - PORT VENDRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mars 2025
Notre restaurant situé à Port-Vendres, recherche un chef de cuisine pour la saison Vos missions : vous serez chef exécutant a la réalisation des plats et menus mais aussi des services du midi et soir. vous serez responsable de la bonne tenue de l'hygiène de la cuisine (règle HACCP) vous devez être capable de gérer les stocks et l approvisionnement avec nos fournisseurs. 1 jour et demi de repos / semaine vous travaillerez dans une cuisine de 30m4
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Permis
- A - Moto
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE P'TIT PONTON
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