Notre établissement est composé d'un hotel 4 étoiles, d'un restaurant et d'un espace SPA. Nous avons besoin d'un(e) Chef de partie cuisine pour renforcer notre équipe. Vous élaborerez avec notre équipe de cuisine une carte maison uniquement composée de produits locaux en circuit court, de légumes de notre potager, de poissons en direct du pêcheur. afin de faire découvrir la Normandie à nos clients. Vous effectuez les entrées et les desserts. Semaine de 4 jours, un week-end sur deux en repos Vous travaillez en équipe, cuisine bistronomique. Avantages: - 4 jours de travail dans la semaine. - Planning et horaires de travail fixes (pointeuse) - 1 week-end sur 2 en repos - Mutuelle d'entreprise - Primes du CA et de qualité versées chaque mois: environ 200 euros net - Vélos électriques à disposition Envoyez votre CV à : bureau@chateaustgilles.com ou appelez au 02.61.77.00.95