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Chef de partie cuisine (H/F) 44 - PORNIC
Offre n° 189FYXJ
Chef de partie cuisine (H/F)
44 - PORNIC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2025
Bonjour, nous sommes restaurateurs à Sainte Marie Pornic depuis quelques mois. Nous proposons une cuisine traditionnelle soignée élaborée avec des produits frais uniquement. Passionnées par notre métiers depuis toujours, notre seul objectifs est de satisfaire nos clients ! Suite au départ anticipée de notre cuisinier nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour seconder le chef-gérant (préparations et services des entrées et des desserts principalement), l'ambiance est agréable et l'équipe est jeune et dynamique. Nous souhaitons recruter quelqu'un de dynamique, souriant, ponctuel et professionnel. Connaissant bien les diverses difficultés de notre métiers nous nous efforçons d'être humain et arrangeant en vous donnant un cadre et des conditions de travail les plus agréables possibles. Nous proposons un CDD ou un CDI selon vos souhaits en 39h/semaine. Tout le personnel est en repos le mercredi car le restaurant est fermé et nous faisons en sorte de vous donner un autre jours de repos selon vos convenances (dans la mesure du possible bien sûr) ! Ouvert tous les jours (sauf mercredi) le poste est en coupure !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Le LauMas
Bonjour, nous sommes restaurateurs à Sainte Marie Pornic depuis quelques mois. Nous proposons une cuisine traditionnelle soignée élaborée avec des produits frais uniquement. Passionnées par notre métiers depuis toujours, notre seul objectifs est de satisfaire nos clients ! Mme Laure Lardiere
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