La société SSP recrute pour l'un de ses points de vente à la gare d'Aix-en-Provence, Bo&Mie. Bo&Mie est une boulangerie créative, combinant une production de viennoiseries artisanales avec de la sandwicherie, des salades et des boissons. Missions : Élaboration des plannings Direction du service Attribution des pauses Vérification de la traçabilité et suivi de l'hygiène Passation des commandes et gestion des stocks Avantages : 13ème mois progressif Heures supplémentaires sous modulation, payées en fin d'année d'un bloc 50 % du transport en commun remboursé Travail en continu, sans coupure Horaires : Variables, débutant dès 4h30 et pouvant se terminer à 23h00, week-end et jours fériés Poste sur la Gare TGV Aix-en-Provence.