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- Détail de l'offre 189GQQD
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Offre n° 189GQQD
Pâtissier Tourier(H/F)
13 - ISTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2025
Nous recherchons un tourier pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments, et une passion pour la création de délices sucrés et salés. Nos laboratoires de fabrication sont entièrement équipée de matériels neufs et climatisée pour permettre de travailler dans les meilleurs conditions. Vos missions: - Préparer une variété de viennoiseries et pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire la clientèle - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production Qualifications - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Créativité et souci du détail dans la présentation des aliments
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
+ weekend/Salaire au forfait - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- A négocier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON CEREALIA ISTRES
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