Offre n° 189HCFM
Cuisinier (H/F)

10 - ST PARRES AUX TERTRES - Localiser avec Mappy

Publié le 10 mars 2025

Vous préparerez les repas pour les résidents d'une maison de retraite: Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous pourrez élaborer des plats, des menus.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois
Primes

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

VILLA DU TERTRE

50 à 99 salariés

La Villa du Tertre accueille 92 résidents avec Unité Alzheimer et PASA. L'engagement des équipes pluridisciplinaires, la variété de l'offre de prestations et notre implication quotidienne dans l'actualisation de nos pratiques de prendre soin et d'accompagnement, sont destinés à entretenir l'épanouissement personnel, intellectuel et affectif de chacun dans un véritable lieu de vie. La Villa du Tertre s'est pleinement inscrite dans la démarche Humanitude et autres approches non médicamenteuses. Mme Charlene Malesieux