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Chef de partie (H/F) 33 - GUJAN MESTRAS
Offre n° 189HVKS
Chef de partie (H/F)
33 - GUJAN MESTRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2025
Le restaurant LA CUISINE EPHEMERE situé à Gujan-Mestras, recherche son chef de partie pour la prochaine saison afin de réaliser les entrées, plats et desserts de notre carte qui change régulièrement. Vous intégrerez une équipe de professionnels et aurez pour missions de préparer les entrées, plats, desserts, réaliser les cuissons, gérer une mise en place et vérifier les préparations, dresser et envoyer les plats. Nous proposons une cuisine traditionnelle de terroir, préparée sur place à partir de produits de qualité. Poste à pourvoir de mi-avril à mi-octobre avec 2 jours de repos par semaine. Logement possible.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2008.00 Euros à 2700.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MANSUY LELEVIER WEHRLE
Mme Julie Mansuy
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