COMMIS DE CUISINE (H/F)

COMMIS DE CUISINE (H/F) 66 - CERET

Offre n° 189HWXL
COMMIS DE CUISINE (H/F)

66 - CERET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2025

Au sein de l'établissement, vous aurez en charge la préparation et cuisson des mets selon un plan de production culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de la préparation et mise en place ainsi que du dressage au sein d'une brigade de 6 cuisiniers- Vous êtes également en capacité d'élaborer un menu. Une formation en pâtisserie serait un plus.

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12 mois
  • SMIC HOTELLIER

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • S'adapter aux changements
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE FRANCE

20 à 49 salariés

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