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Boulanger / aide boulanger (H/F) 72 - ST REMY DES MONTS
Offre n° 189JNHZ
Boulanger / aide boulanger (H/F)
72 - ST REMY DES MONTS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
Nous recherchons un boulanger ou aide boulanger (H/F) afin de renforcer l'équipe en place. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie. Missions principales : Préparation des pains (pétrissage, façonnage, mise au four). Entretien du laboratoire et du matériel. Exécution des pesées. Rangement des livraisons (matières premières). Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Autonome, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Salaire négociable en fonction de l'expérience. Poste à pourvoir dès que possible. Pour postuler venez directement au sein de la boulangerie avec votre Cv à jour. Immersion possible avant le recrutement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
début de journée à 5h00 - Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU FOURNIL DES MONTS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. TONY HOGUIN13 RUE DU VAIRAIS72600 ST REMY DES MONTS
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