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- Détail de l'offre 189JWZL
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Offre n° 189JWZL
Boulanger H/F
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
Nous cherchons un Ouvrier Boulanger H/F pour compléter notre équipe au sein de notre laboratoire de production. Au sein d'une équipe de passionnés et dans une ambiance conviviale, vous participerez à la fabrication des produits de boulangerie du magasin dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Vous avez au minimum un CAP de boulanger ou une expérience équivalente. Débutant accepté avec diplôme CAP. Vous êtes dynamique, ponctuel(le), rigoureux et méthodique et avez le sens du détail. Vous savez faire preuve d'autonomie et d'initiative mais vous savez aussi respecter les consignes, être réactif(ve) et adaptable avec un grand sens du collaboratif et de l'équipe. Vous travaillez du lundi au dimanche matin (4h à 13h, 12h30 le dimanche), avec 1 dimanche travaillé sur 3. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs si vous le souhaitez. Votre contrat sera à 39h ou 42h. Salaire à voir selon expérience et diplôme + majorations WE et nuit + Heures supplémentaires majorées + prime annuelle- Tarifs préférentiels sur les produits du magasin
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : majorations/primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec diplôme boulanger
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Régler les paramètres des machines de cuisson
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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