Sous la responsabilité du responsable de la restauration en collaboration avec une équipe dynamique et conviviale qui vous accompagnera dans votre prise de fonction ainsi que dans l'atteinte de vos objectifs : - Assurer l'accueil et le bien-être des clients tout au long de leur séjour, en créant une atmosphère chaleureuse - Apprendre et effectuer le service des boissons et de la nourriture aux différentes horaires de services - Prise des commandes et être force de conseil et de proposition - Veiller continuellement à la propreté de la salle de restauration et de l'office, et plus largement à l'ensemble des parties communes de l'hôtel ; - Faire preuve d'une bonne communication avec le reste de l'équipe, afin d'assurer la cohésion et la réussite d'un service efficace professionnel et chaleureux Vos journées de travail seront continue ( aucune coupure) et vos jours de repose consécutif.