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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 54 - NANCY
Offre n° 189LFRM
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mars 2025
Vous réaliserez des pains et des viennoiseries selon les règles mises en place. Boulangerie fermée le mardi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
THIS ET CIE
10 à 19 salariés
THIS ET CIE
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