Offre n° 189LGVF
Responsable de restauration H/F

Publié le 12 mars 2025

L'entreprise Terre de granit, société commerciale de La Vallée des Saints, recherche son/sa futur(e) responsable de restauration. Vous aurez pour missions : -Gestion des stocks. -Gestion du personnel. -Préparation culinaire : far breton, panna cotta, plat du jour, pizza... -Renseigner et servir les clients -Gestion des déchets. (Port de charge) -Nettoyage Vous êtes : -Autonome -Vous aimez le contact client -Vous aimez la prise d'initiative -Vous aimez le travail en équipe Vous : -Vous êtes titulaire du CAP cuisine -Une connaissance dans la confection des pizzas serait un plus Ce que nous vous proposons : -Repas du midi offert -1h de pause par jour, travail en continu -Parking gratuit -Salaire 11.88€ brut/heure Horaire : 8h15 pour la mise en place, 11h30 ouverture au public et fin de journée 19h, horaire en continu, 2 jours de repos consécutifs 1 semaine sur 2. Démarrage le 1er avril 2025.

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Élaborer une stratégie commerciale

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Employeur

TERRE DE GRANIT

10 à 19 salariés

Site internet: http://www.lavalleedessaints.com

Terre de Granit, société commerciale de La Vallée des Saints. Nous regroupons trois pôles d'activité au sein du site touristique. La boutique qui commercialise nos produits dérivés, des produits locaux, une cafétéria et une librairie. Les visites guidées, ateliers découvertes et les séminaires entreprises. TiFriko notre restauration rapide sur place ou à emporter.