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Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F) 24 - PERIGUEUX
Offre n° 189LVGV
Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)
24 - PERIGUEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mars 2025
Vous aimez l'artisanat et le 100 % maison ? Rejoignez une équipe dynamique. Il vous sera demandé de confectionner des viennoiseries maison, du pain 100% levain avec des farines naturelles et une petite offre de snacking. Rejoignez notre équipe! Vos missions : - Confectionner des viennoiseries - fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles - Produire une petite offre de snacking - Règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage et entretien de la surface de travail - Gestion de stock - Management d'une équipe de 2 boulangers. Amplitude horaire de 3h30 - 11h30 selon planning. Jours de repos le lundi. Vous travaillez 1 dimanche sur 2 Poste à pourvoir en mai
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2430.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - artisan-boulangerCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
PATISSERIE MONTAIGNE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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