Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 28 - GOUSSAINVILLE

Offre n° 189MBMY
Chef de partie (H/F)

28 - GOUSSAINVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mars 2025

Vous exercerez au sein de notre équipe de production en traiteur événementiel. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, manipulation et du service des aliments, dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe. Vous exercerez vos missions du lundi au vendredi. Horaires à définir avec l'employeur. Possibilité de renouvellement du CDD. Savoirs-être appréciés : Consciencieux(se), Dynamique, Passionné(e). Rémunération négociable selon les compétences sur le poste.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 2000 à 2050 Euros Bruts/mensuel

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

TRAITEUR A LA FERME

6 à 9 salariés

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