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Second de cuisine, travail que les soirs, logement possible (H/F) 21 - MEURSAULT
Offre n° 189MCHL
Second de cuisine, travail que les soirs, logement possible (H/F)
21 - MEURSAULT - Localiser avec Mappy
Publié le 13 mars 2025
Vous rejoignez un brigade de 3 personnes composée d'un chef , d'un commis et de vous même. Vous préparez les plats d'une cuisine traditionnelle bourguignonne pour partie, vous travaillez avec des produits frais . Vous travaillez uniquement pour les service du soir . Prise de poste vers 15/16h . Restaurant fermé le mardi. Vous avez une première expérience réussie en cuisine . Le salaire est à définir en fonction du profil. Les heures supplémentaires seront payées, au delà de 35h.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LES HAUTS DE MEURSAULT
3 à 5 salariés
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