Offre n° 189NFQW
Chef de partie (H/F) * Logé * Saison

Actualisé le 15 avril 2025

Notre restaurant, LE BISTROT DE MEGEVE, situé au centre du village, recrute un Chef de partie, du 1ier avril jusqu'à la fin septembre. Activités principales : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Modalités de recrutement : - Premier entretien par téléphone. - Second entretien en présentiel sur place. Rejoignez-nous pour cette aventure culinaire dans un cadre chaleureux et authentique !

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2584.00 Euros sur 12 mois
Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BISTROT DE MEGEVE - Restaurant

20 à 49 salariés

Site internet: https://lebistrotdemegeve.com/

Le Bistrot de Megève, restaurant de cuisine traditionnelle française depuis 1985, de 10 à 100 couverts. Adresse incontournable de l'artère commerçante du centre du village, le rendez-vous des gourmets, habitués ou de passage. On y déguste une cuisine « bistrot », franche et savoureuse, composée avec malice au gré des saisons. Le tout, dans une ambiance chaleureuse, chic et conviviale.