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Pâtissier / Pâtissière de restaurant 14 - SULLY
Offre n° 189NGXL
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
14 - SULLY - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mars 2025
Vous travaillez en tant que pâtissier(e) dans un restaurant gastronomique. Vous effectuez l'ensemble des pâtisseries du restaurant ainsi que les mignardises. Vous réalisez uniquement le service du soir, pas de coupure. Vous avez une journée et 2 demi- journées de congés par semaine. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 Octobre
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des glaces et des sorbets
- Types de desserts
- Utilisation de grills professionnels
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
GRAND HOTEL "LE CHATEAU DE SULLY"
3 à 5 salariés
M. (CHEF CUISINE) Vrigneaud
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