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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 55 - VERDUN
Offre n° 189NHTW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
55 - VERDUN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mars 2025
La Brasserie d'Agnès à Verdun renforce ses équipes de passionnés et recrute un cuisinier : Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez faire partie de cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! Au sein d'une équipe de 3 personnes, et sous l'autorité du chef, vous réalisez les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : titulaire d'un CAP cuisine et d'une expérience réussie dans le domaine. Contrat : CDI 39h/semaine en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
1 WE sur deux - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2183.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
La Brasserie d'Agnès
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