Offre n° 189PXXY
Second / Seconde de cuisine H/F

73 - Aix-les-Bains - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2025

SER recrute un second de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h30. 1 week end sur 2 de travaillé en coupé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine Cuisine familiale et traditionnelle au sein d' une équipe de 3 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté) , mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas. Salaire Mensuel brut 2200€ + primes pac et psm mensuelles de 72€. Tâches principales : - aide à la préparation des menus avec les objectifs budgétaires - aide à préparer et passer les commandes - Production d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais Expérience exigée de 3 ans dans un poste similaire. poste à pourvoir immédiatement Organisé, rigoureux, bon gestionnaire et très bon cuisinant seront des atouts pour ce profil recherché. Merci d'envoyer CV pour étude du profil

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2201.0 Euros sur 13.0 mois
Restauration
CE

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur le même type de poste Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison