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- Détail de l'offre 189QBXD
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Offre n° 189QBXD
second de cuisine (H/F)
17 - ROYAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
Poste à pourvoir à partir de IMMEDIATEMENT Nous recherchons notre second de Cuisine (H/F) pour création de notre nouvelle équipe au sein de notre Brasserie en front de mer. Etablissement de 150 places en intérieur et extérieur. Vos missions : - Gestion d'une équipe de 3 à 5 personnes - Gestion de stock - Elaboration des plats et de carte en collaboration avec la direction - Gestion de la propreté de la cuisine HACCP demandé. Travail le week-end obligatoire. 1,5 jour de repos en hiver et 1 jour en période estivale. Non logé Le temps de travail sera annualisé.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en saison d'étéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE YAMS
1 ou 2 salariés
M. Karim BELGUESSAB
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