Pâtissier / Pâtissière (H/F) 50 - ST CLEMENT RANCOUDRAY
Offre n° 189QDBF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
50 - ST CLEMENT RANCOUDRAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 avril 2025
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Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier H/F. Vos principales missions consisteront à : - Élaborer des pâtisseries d'exception en suivant les recettes traditionnelles et innovantes. - Assurer une présentation soignée et esthétique des créations sucrées en accord avec les standards de l'établissement. - Gérer le stock des matières premières et veiller à leur conservation optimale. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour surprendre et ravir nos clients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Contribuer à l'efficacité de l'équipe en partageant des idées et des techniques pour améliorer le service. Nous recherchons une personne créative, dotée d'une passion indéfectible pour l'art de la pâtisserie. Le candidat idéal saura faire preuve de minutie et de rigueur dans toutes les étapes de son travail. Une capacité à travailler en équipe tout en apportant une touche personnelle sera très appréciée. Vous aurez l'occasion de partager votre savoir-faire avec une équipe dynamique et de contribuer au rayonnement culinaire de l'établissement. Qualités recherchées : - Excellente compétence en pâtisserie. - Grande rigueur et minutie dans le travail. - Esprit créatif pour innover des nouvelles recettes. - Bonne gestion du temps et des priorités. - Facilité de travail en équipe. 2 jours de repos dans la semaine. Salaire selon expérience. CDD de 6 mois pour un CDI par la suite
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros à 16.0 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 Mois - en tant que pâtissier Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU FOURNIL DE WIL
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