Boulanger / Boulangère de l'après-midi (H/F)

Boulanger / Boulangère de l'après-midi (H/F) 78 - CONFLANS STE HONORINE

Offre n° 189RLFS
Boulanger / Boulangère de l'après-midi (H/F)

78 - CONFLANS STE HONORINE - Localiser avec Mappy

Publié le 18 mars 2025

Suite à l'ouverture d'un nouveau lieu de vente, une boulangerie de Conflans recherche un Boulanger. Vous aurez à fabriquer de la boulangerie traditionnelle ainsi que les pains spéciaux. Vous mettrez à la cuisson les produits fabriqués. Temps de travail : 39 heures par semaine. Vous travaillerez du mercredi au dimanche (39 heures par semaine). Heure de prise de poste à 11H30. Le salaire indiqué est un salaire brut négociable en fonction de vos compétences. Appelez au numéro indiqué les mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche matin. Prise de poste immédiate

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
  • salaire brut
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - comme boulanger artisanalCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)Cette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Types de painCette compétence est indispensable
  • Types de produits boulangersCette compétence est indispensable
  • Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

O SAVEURS DES DELICES

10 à 19 salariés

Boulangerie pâtisserie avec une équipe de 12 personnes

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