Chef Pâtissier (H/F)

Chef Pâtissier (H/F) 78 - CONFLANS STE HONORINE

Offre n° 189RLMY
Chef Pâtissier (H/F)

78 - CONFLANS STE HONORINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 mars 2025

Suite à l'ouverture d'un nouveau lieu de vente, une boulangerie-pâtisserie de Conflans recherche un Chef Pâtissier expérimenté. Vous confectionnerez les pâtisserie de la boutique et ferez celles suite aux commandes des clients. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Prise de poste à 4H00. Vous bénéficierez de la mutuelle et d'un 13ème mois + la majoration des dimanches travaillés. Le salaire indiqué est en brut.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3400.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - comme PâtissierCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Fermentation des pâtes à pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

O SAVEURS DES DELICES

10 à 19 salariés

Boulangerie pâtisserie avec une équipe de 12 personnes

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