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Apprenti Boucher H/F 62 - ST FOLQUIN
Offre n° 189RLPD
Apprenti Boucher H/F
62 - ST FOLQUIN - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mars 2025
Vous voulez apprendre le métier de boucher ? Nous recherchons un apprenti boucher pour préparer un CAP avec la chambre des métiers et de l'artisanat de Calais. Vos missions: - Assurer la réception, le réception, le stockage des produits, suivi des stocks - Effectuer la transformation des morceaux de coupe de gros ( Gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues ( bovins, ovins, porcins, volailles ) en respectant les consignes et la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité. - Assurer par ailleurs leur étiquetage et participer à la mise en vitrine et en rayon.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon grille de l'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
DISTRIFOLQ
10 à 19 salariés
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