Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) 61 - ALENCON

Offre n° 189SHLV
Second de cuisine (H/F)

61 - ALENCON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2025

Vous réalisez la Préparation des plats : pokes bowls, plats issus de la cuisine hawaïenne, hamburgers et couscous. Préparation culinaire Végétales Vous faites la Mise en place Assemblage et Marinage de la viande. Vous travaillerez uniquement des produits frais, des légumes, des fruits de saison, Cocktails, tartines, pickles, frites de patates douces maison, panacotta au lait d'amande et à la fleur de sureau, préparation de couscous. Travail du lundi au dimanche matin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE GARDEN

3 à 5 salariés

Le Garden, 117, Grande-Rue à Alençon.

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