Pâtissier / Pâtissière (H/F) 974 - Le Tampon
Offre n° 189SZKJ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
974 - Le Tampon - Localiser avec Mappy
Publié le 19 mars 2025
Nous recherchons, pour l'un de nos clients spécialisés dans le secteur de la grande distribution (GMS), un Pâtissier H/F passionné et talentueux. En tant que Pâtissier, vous aurez pour mission principale de préparer et confectionner une gamme variée de produits pâtissiers de haute qualité. Vos responsabilités: -Préparation des ingrédients -Cuisson et décoration des pâtisseries comme les gâteaux, les tartes, les biscuits, etc -Gestion des stocks et des commandes -Gestion des stocks d'ingrédients et de fournitures. -Passation de commandes pour s'assurer d'avoir suffisamment d'ingrédients pour répondre à la demande. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité et alimentaire -Nettoyage régulier de l'espace de travail et des équipements. Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP ou Bac Pro en pâtisserie et/ou d'une expérience sur le poste et/ou le secteur d'activité. Vous possédez une excellente connaissance des produits et des processus de fabrication. Doté d'un sens aigu du contact et de l'accueil, vous êtes également capable de supporter le travail debout. Dynamique et flexible, vous êtes prêt à vous adapter aux horaires de la grande distribution.
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- 11.88€
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Principes de macération des fruits
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
ADEQUAT
3 à 5 salariés
Adéquat Solutions RH, l'un des acteurs majeurs du travail temporaire et du conseil RH à La Réunion, recrute des professionnels, dans une dynamique d'expertise et de qualité, dans le respect de ses valeurs de simplicité, de proximité, d'humanité, d'excellence et de solidarité. Sa devise : écouter, conseiller et réussir.
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