Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 54 - MONT ST MARTIN

Offre n° 189VBXY
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

54 - MONT ST MARTIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mars 2025

Formation - CAP/BEP boulanger Savoir et savoir-faire - Réaliser les viennoiseries - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Savoir-être - Passion pour le métier et dynamisme au quotidien - Connaissance des caractéristiques des farines, procédures de fabrication de produits de viennoiserie - Rigueur et habileté manuelle Information complémentaire : - Poste en journée - Travail sur 4 jours - Mutuelle entreprise - Paniers repas - Salaire entre 2000 et 2200 euros brut en fonction des compétences

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Employeur

PAINS ET TRADITION SAS

20 à 49 salariés

Mme Virginie REINERT

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