Pâtissier / Pâtissière (H/F) 78 - BOIS D ARCY
Offre n° 189VFBV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
78 - BOIS D ARCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mars 2025
Recherche d'un(e) Pâtissier(e) (H/F) à Bois-d'Arcy Expérience : 3 ans minimum requise Missions principales : - Préparer et confectionner les pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes de l'entreprise. - Respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Créer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants en fonction des attentes des clients et des tendances. - Assurer la présentation et la finition des produits avant leur mise en vitrine. - Veiller à l'approvisionnement des matières premières et au bon stockage des produits. - Assurer le nettoyage et l'entretien de son poste de travail et du matériel en respectant les règles d'hygiène. - Travailler en collaboration avec l'équipe de boulangers et de vendeurs pour une production fluide et efficace. Horaires de travail : - Du mardi au samedi : (selon planning, ajustables en fonction des besoins) - Le dimanche : (selon planning, ajustables en fonction des besoins) Profil recherché : - CDI 39h, disponibilité immédiate souhaitée. - Diplôme en pâtisserie ou expérience professionnelle équivalente. - Créativité et sens du détail pour la décoration et la présentation des produits. - Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et de la gestion de la production. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation, rigueur, et capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Dynamisme, ponctualité et esprit d'initiative. Pourquoi rejoindre Pâtisseries et Compagnies ? Pâtisseries et Compagnies recrute un pâtissier pour renforcer son équipe composée de deux pâtissiers passionnés et créatifs. Si vous aimez innover et travailler dans une ambiance dynamique et conviviale, rejoignez-nous pour partager votre expertise et contribuer à l'excellence de notre offre. Infos complémentaires : - Salaire : Selon profil -Attention secteur mal desservie par les transports.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Calcul de quantitéCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Fermentation des pâtes à pâtisserieCette compétence est indispensable
- Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de congélation des aliments
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
PATISSERIES ET COMPAGNIES
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière Paris (H/F)
75 - Paris 14e Arrondissement
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) PÂTISSIER (H/F) en Boulangerie Pâtisserie . Le poste...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière 93 (H/F)
93 - Bobigny
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) PÂTISSIER (H/F) en Boulangerie Pâtisserie . Le poste...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier (h/f)
ADECCO - 78 - Montigny-le-Bretonneux
L'agence Adecco recrute pour son client en CDI un Pâtissier (h/f). Notre client offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, propice au développement professionnel et personnel. Avec...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
LES CROISSANTS D'ABI - 91 - VIRY CHATILLON
La Boulangerie les Croissants d'Abi recherche un(e) pâtissier/pâtissière MISSIONS: - Fabrication des pâtisseries (entremets Trompe-l'œil cookie etc......) - Cuissons des viennoiseries - Réalisation...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
LEVESQUE - 78 - POISSY
Vous souhaitez faire partie de la création de notre boulangerie / pâtisserie, où se mêle passion, créativité et convivialité alors rejoignez notre équipe. Nous recherchons un(e) pâtissier(e) dans...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef pâtissier (H/F) créatif et passionné
Aux Plaisirs Des Clayes - 78 - LES CLAYES SOUS BOIS
Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) créatif et passionné par son métier. Il (elle) rejoindra notre équipe dynamique composée de 3 pâtissiers et d'un apprenti, il (elle) sera responsable de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef Pâtissier (H/F)
75 - PARIS 07
Vos missions de chef pâtissier (H/F) et de manager au sein d'une pâtisserie bio haut de gamme : -Elaboration de tout type de pâtisserie et viennoiserie, avec des ingrédients bio -Contrôle des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier Tourier (H/F)
O SAVEURS DES DELICES - 78 - CONFLANS STE HONORINE
Suite à l'ouverture d'un nouveau lieu de vente, une boulangerie de Conflans recherche un pâtissier-tourier expérimenté. Vous confectionnerez les pâtisserie de la boutique et ferez celles suite aux...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière 94 (H/F)
94 - Arcueil
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) PÂTISSIER (H/F) en Boulangerie Pâtisserie . Le poste...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière
SPHERE - 75 - PARIS 08
Le SPHERE est un restaurant gastronomique qui propose une cuisine française. Au commande, le Chef TETSUYA et le CHEF ALEX ROCHEL qui recherche pour sa brigade un nouveau talent. Il est important...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)