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Chef / Cheffe de cuisine 73 - COURCHEVEL
Offre n° 189VJXG
Chef / Cheffe de cuisine
73 - COURCHEVEL - Localiser avec Mappy
Publié le 19 mars 2025
*** Saison estivale 2025 *** poste logé Restaurant SKY, situé à Courchevel 1850, Recherche son chef de cuisine (H/F) pour piloter sa brigade et proposer une cuisine gourmande et de qualité, capable d'apporter créativité et rigueur dans un cadre décontracté et dynamique. *Vos missions : Élaborer la carte et les menus en accord avec l'identité du restaurant Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine Encadrer, former et motiver l'équipe Gérer les stocks, commandes et coûts matière Veiller au respect strict des normes d'hygiène *Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de cuisine Créativité, rigueur et sens du détail Compétences en gestion d'équipe et en organisation Si vous souhaitez relever un défi motivant et mettre en avant votre talent culinaire, envoyez nous votre candidature dès maintenant
- Type de contrat
-
Saisonnier - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 4000.0 Euros à 5000.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
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