Au sein d'une exploitation spécialisée dans la production de volailles et de canards (vous devez maîtriser les compétences liées à cette production), vos missions seront de : - planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité, - réaliser la salaison et le fumage d'une viande, - conditionner un produit alimentaire, - disposer des produits sur le lieu de vente, - renseigner un client, - prendre les commandes, - entretenir un poste de travail, - nettoyer du matériel ou un équipement, - entretenir un espace de vente.