Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en CDI pour assurer la gestion et l'organisation du restaurant en service du soir, du lundi au vendredi (repos le week-end). Missions : Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant Encadrer et animer l'équipe en salle Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant Garantir le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en restauration et en gestion d'équipe appréciée Leadership, sens des responsabilités et excellent relationnel Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement Maîtrise de l'anglais appréciée Conditions de travail : Type de contrat : CDI Horaires : 17h - 00h (temps plein) Jours travaillés : du lundi au vendredi (repos le week-end) Rémunération : en fonction de l'expérience Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et contribuer au succès du restaurant, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !