Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F) 64 - DIUSSE

Offre n° 189ZZPQ
Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)

64 - DIUSSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2025

Dans le but de renforcer notre équipe nous recherchons un cuisinier /cuisinière autonome pouvant gérer seul une cuisine (max 40 couverts) En semaine uniquement le midi Samedi soir et dimanche midi

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 5 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aider à l'organisation d'événements spéciauxCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

MEZIANI RABIE

Restaurant traditionnel M. rabie meziani

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