Les Jardins de la voie romaine, membres du réseau Cocagne, sont un ensemble de quatre chantiers d'insertion dans le nord du Loiret sur des activités agricoles biologiques et des lieux d'animation de la vie rurale. Notre association, en plein développement territorial, rassemble 90 salariés autour des questions de la transition agricole et sociale. Le Domaine de Flotin est l'un des quatre sites et se présente comme un tiers-lieu agricole à vocation sociale. Une équipe de 10 à 12 salariés en transition et 6 salariés permanents travaillent sur ce site. Plusieurs activités s'y mêlent : semences, apiculture, plantes aromatiques, ateliers, évènements, promenades en forêt, comptoir, vente, activités culturelles et artistiques . Le poste à pourvoir est un poste d'encadrant.e technique PPAM dans un tiers lieu agricole, à plein temps, sur le site du Domaine de Flotin à Nibelle (45). Vous aurez à charge : Production Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) - Mise en place et suivi des cultures sous serre et en plein champ pour la production de tisanes, sirops, herbes aromatiques, fleurs séchées (0.5ha) - Mise en œuvre des procédures de conformité relatives à la certification AB - Gestion des récoltes, tri, séchage, conditionnement, stock, commande et livraison - Gestion des intrants nécessaires à la production, dans le cadre budgétaire défini par la direction Organisation et encadrement des équipes en transition : - Programmation des travaux en coordination avec les autres encadrants - Constitution et encadrement sur le terrain des équipes de travail - Garantie de la sécurité au travail et le respect du règlement intérieur Accompagnement - Participation au projet social et professionnel des salariés en transition - Travail en équipe et en réseau à la construction des parcours - Formation des salariés en insertion sur les différents types de postes de travail en cohérence avec leur projet professionnel et en vue de leur autonomisation Animation - Gestion et animation du comptoir de vente, en coordination avec un collègue - Création et animation d'ateliers à destination de groupes d'adultes et enfants - Participation à l'animation du réseau d'adhérents et de bénévoles Conditions - Poste à plein temps, CDI, 35h par semaine. - Salaire selon la convention collective des chantiers d'insertion, 2173 euros bruts mensuels ou plus selon expérience - Début du contrat : premier trimestre 2025 - Interventions ponctuelles le soir ou le week-end lors d'événement Profil - BPREA ou équivalent et/ou expérience signifiante dans le domaine de l'agriculture - Rigueur technique - Capacité d'animation, appétence pour la transmission - Capacité d'adaptation aux variables et imprévus - Sait faire preuve de patience et de pédagogie ; diplomatie et aptitude pour la coordination d'équipe Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2¿170,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel